• 5 Crispy Salmon Roll • 8 California Inside Out • 6 Sake Maki • 6 Tekka Maki • 6 Kappa Maki • 2 Sake Nigiri • 2 Maguro Nigiri
31,90 €
Vorspeisen
Nem Hanoi Frühlingsrollen (2 Stück)
hausgemachte, gebackene Resisrollen, gefüllt mit gemischtem Hackfleisch, Garnelen, Ei, Glasnudeln, Morcheln und Gemüse, serviert mit einem Beilagensalat und Chili-Limetten-Ingwer-Dip
4,20 €
Mini Frühlingsrollen (8 Stück, vegetarisch)
hausgemachte, gebackene Reisrollen, gefüllt mit Gemüse, Mungbohnen, Glasnudeln und Morcheln, serviert mit einem kleinen Beilagensalat und Süß-Sauer-Dip
4,20 €
Goi Cuon Sai Gon - Sommerrollen (2 Stück)
Sommerrollen aus Reispapier gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Ei, Kräutern, Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl, serviert mit Chili-Limetten-Ingwer-Dip
4,20 €
Wan Tan Chien (5 Stück)
gebackene Wan Tan gefüllt mit Garnelen, Hühnerfleisch und Gewürzen, serviert mit einem kleinen Beilagensalat und Süß-Sauer-Dip
4,20 €
Ga Sate (2 Stück)
gegrillte Hähnchenspieße, mariniert mit vietnamesischen Gewürzen und verfeinert mit Erdnüssen, serviert mit einem kleinen Beilagensalat und Erdnusssauce
5,10 €
Ha Cao - gedämpfte Teigtaschen
gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit fein gemahlenen Garnelen, serviert mit Süß-Sauer-Dip
5,10 €
Tom Xien - gebackene Garnelen (3 Stück)
Riesengarnelen in grünem Klebereis gebacken
6,10 €
Ca Chien - gebackener Lachs (4 Stück)
panierter Lachs mit Sesam, serviert mit einem kleinen Beilagensalat und Teriyakisauce
5,70 €
Suppen
Misosuppe (vegetarisch)
mit Sojabohnenpaste, Tofu, Seetang und Frühlingszwiebeln
3,70 €
Miso-Lachs-Suppe
mit Sojabohnenpaste, Lachs, Tofu, Seetang und Frühlingszwiebeln
4,70 €
Sup dua - Kokosmilchsuppe
mit vietnamesischem Aroma, Kokosmilch, Zwiebeln, Champignons, Tomaten, Koriander und einer Zutat nach Wahl
4,70 €
Canh chua - Zitronengrassupe
würzig-saure Suppe mit Kokosmilch, Zwiebeln, Champignons, Tomaten, Koriander und Zutat nach Wahl
4,70 €
Sup Wan Tan - Wan-Tan Suppe
Wan Tans gefüllt mit Garnelen, Hühnerfleisch und Gewürzen, dazu Gemüse und Frühlingszwiebeln
4,70 €
Peking Suppe - Sauer-Scharf-Suppe
mit Hühnerfleisch
3,70 €
Salate
Seetangsalat
Seealgen mit Sesamöl
4,70 €
Goi Mien - Glasnudelsalat
Glasnudeln mit Zwiebeln, frischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln, hausgemachtem Dressing und einer Zutat nach Wahl
3,70 €
Xoai Mangosalat
mit Mango, Lotusstengel, Gurke, Karotte, Zwiebeln, Erdnüssen, exotischem Haus-Dressing und einer Zutat nach Wahl
4,70 €
Nudelgerichte
Pho Ha Noi - Reisbandnudelsuppe
vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit klarer Brühe, Zimt, Chili, Sternanis, Ingwer, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Koriander, Basilikum und Zutat nach Wahl
8,50 €
Bun Bo Sai Gon
mariniertes Rindfleisch gebraten mit Zitronengras, Chili, Knoblauch, Zwiebeln, Reisnudeln, dazu Salat, Erdnüsse, vietnamesische Kräuter, Röstzwiebeln und Chili-Limetten-Ingwer-Sauce
8,90 €
Bun Nem Ha Noi
hausgemachte Frühlingsrollen mit Reisnudeln, dazu Salat, Erdnüsse, vietnamesische Kräuter, Röstzwiebeln und Chili-Limetten-Ingwer-Sauce
8,50 €
Mien Dac Biet
Glasnudelsuppe mit vietnamesischen Fleischbällchen, Garnelen, Hühnerfleisch, Lauchzwiebeln, Sojasprossen und Koriander
10,50 €
Pho Xao
gebratene Reisbandnudeln mit frischem Gemüse, Eierflocken, Sojasprossen, Koriander, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Zutat nach Wahl
8,50 €
Mien Xao
gebratene Glasnudeln mit frischem Gemüse, Eierflocken, Morcheln, Bambus, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Koriander, Röstzwiebeln und Zutat nach Wahl
8,50 €
Mi Xao
gebratene Nudeln mit frischem Gemüse, Sojasprossen, Lauchzwiebeln und Zutat nach Wahl
8,50 €
Reisgerichte
Alle Gerichte werden mit Duftreis serviert.
Bo Xao Can (leicht scharf)
mariniertes Rindfleisch gebraten mit Sellerie, Paprika, Zucchini, Broccoli, Karotten, Zwiebeln, Chili, Zitronengras und Knoblauch
10,00 €
Tom Xao Sa Ot (leicht scharf)
Garnelen gebraten mit Pak Choi, verschiedenem Gemüse, Zwiebeln, Chili, Zitronengras und Knoblauch
12,50 €
Rau Xao (leicht scharf, vegetarisch)
Tofu mit Pak Choi, gemischtem Gemüse, Zwiebeln, Chili, Zitronengras und Knoblauch
8,90 €
Com Rang
gebratener Eierreis mit Eierflocken, frischem Gemüse, Frühlingszwiebeln, Röstzwiebeln und Zutat nach Wahl
8,50 €
Saigon Love
Alle Gerichte werden mit Duftreis serviert.
Vit Quay
Honigente mit frischem Gemüse, Pilzen, Knoblauch und Hoisin-Sauce
12,90 €
Tom Ca Nong
mit gebratenen Garnelen, Lachs, Sellerie, Pak Choi, Cashews, verschiedenem Gemüse und pikanter Sauce
14,90 €
Ca Nuong
gegrilltes Lachsfilet mit Pak Choi, Cashews, frischem Gemüse und Sauce nach Wahl
14,90 €
Tom Nuong
große gegrillte Garnelen mit Pak Choi, Cashews, frischem Gemüse und Sauce nach Wahl
17,50 €
Hauptgerichte
Alle Gerichte werden mit Duftreis und einer Zutat nach Wahl zubereitet.
Com Ca Ri
mit roter Curry-Kokosmilch und gemischtem Gemüse
8,50 €
Com Sot Hoisin
mit Hoisin-Sauce und gemischtem Gemüse
8,50 €
Com Sot Chua Ngot
mit Süß-Sauer-Sauce, Ananas, Bambus und verschiedenem Gemüse
8,50 €
Com Sot Lac
mit fein gehackten Erdnüssen und Kokosmilch
8,50 €
Com Sot Massaman
Massaman-Curry mit Kokosmilch, Gemüse, Süßkartoffeln, Tomaten, Zwiebeln, Erdnüssen und Röstzwiebeln
8,50 €
Com Sot Xoai
mit Mangosauce und Beilage nach Wahl
8,50 €
Nigiri
Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Nigiri Tamago (vegetarisch)
japanisches Omlett
3,70 €
Nigiri Avocado (vegetarisch)
3,70 €
Nigiri Inari (vegetarisch)
Tofutasche
3,70 €
Nigiri Shiitake (vegetarisch)
japanischer Pilz
3,70 €
Nigiri Surimi
Krebsfleischimitat
3,70 €
Nigiri Tako
mit Oktopus
3,70 €
Nigiri Sake
mit Lachs
3,70 €
Nigiri Maguro
mit Thunfisch
5,10 €
Nigiri Ebi
mit gekochter Garnele
5,10 €
Nigiri Unagi
mit gegrilltem Aal und Unagisauce
5,20 €
Maki
Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Maki Kappa (vegetarisch)
mit Gurke und Sesam
3,70 €
Maki Shinko (vegetarisch)
mit eingelegtem Rettich und Sesam
3,70 €
Maki Kampyo (vegetarisch)
mit eingelegtem Rettich und Sesam
3,70 €
Maki Avocado (vegetarisch)
mit Avocado und Sesam
4,10 €
Maki Tamago (vegetarisch)
mit japanischem Omelette und Sesam
4,10 €
Maki Shiitake (vegetarisch)
mit japanischen Pilzen
4,10 €
Chicken Maki
mit gegrilltem Hühnerfleisch, Gurke und Frischkäse
4,40 €
Maki Sake
mit Lachs
4,00 €
Maki Sake Avocado
mit Lachs und Avocado
4,20 €
Maki Salmon Skin
mit gegrillter Lachshaut
4,20 €
Maki Tekka
mit Thunfisch
4,20 €
Maki Spicy Tuna
mit Thunfisch, Frühlingszwiebeln und Chili
4,20 €
Maki California Surimi
mit Avocado
4,20 €
Maki Ebi mit gekochter Garnele
4,20 €
Maki Ebi mit Avocado und gekochter Garnele
4,20 €
Maki Unagi
mit gegrilltem Aal, Sesam und Unagisauce
5,20 €
Inside Out
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Inside Out Vegetarisch
mit Gurke, Avocado, Kürbis, Rettich, Frischkäse und Sesam
5,90 €
Inside Out Tamago Avocado
mit japanischem Omelette, Avocado, Gurke, Frischkäse und Sesam
6,20 €
Inside Out Chicken Roll
mit gegrilltem Hühnerfleisch, Gurke, Frischkäse und Sesam
6,70 €
Inside Out California
mit Surimi, Avocado, Mayonnaise, Sesam und Masago
6,20 €
Inside Out Sake Avocado
mit Lachs, Avocado, Grke, Frischkäse, Sesam und Masago
6,70 €
Inside Out Salmon Skin
mit gegrillter Lachshaut, Avocado, Gurke, Sesam und Masago
6,90 €
Inside Out Tuna
mit Thunfisch, Gurke, Frischkäse, Sesam und Masago
6,90 €
Inside Out Ebi Avocado
mit Garnelen, Avocado, Gurke, Mayonnaise, Sesam und Masago
6,90 €
Inside Out Unagi
mit gegrilltem Aal, Gurke, Sesam und Masago
7,20 €
Sashimi
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Sashimi Sake
mit Lachs
12,90 €
Sashimi Maguro
mit Thunfisch
14,90 €
Sashimi Moriavase
mit Lachs und Thunfisch
13,90 €
Sushi Spezial
Crispy Buddha Roll (vegetarisch, 5 Stück)
mit Gurke, Avocado, Kürbis, Rettich, Frischkäse und Sesam
6,90 €
Crispy Salmon Roll (5 Stück)
mit Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse, Lauch, Chili und Masago
7,40 €
Crispy Tuna Roll (5 Stück)
mit Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse, Lauch und Chili
7,90 €
Crispy Shrimp Roll (5 Stück)
mit Garnelen, Avocado, Gurke, Mayonnaise, Lauch und CHili
7,90 €
Crispy Chicken Roll (5 Stück)
mit Hühnerfleisch, Gurken, Avocado, Lauch und Frischkäse
7,90 €
Ebi Tempura Inside Out (8 Stück)
mit panierten Garnelen, Gurke, Avocado, Sesam und Masago
8,40 €
Salmon Tempura Inside Out (8 Stück)
mit paniertem Lachs, Gurke, Avocado, Sesam und Masago
8,40 €
Dragon Roll (8 Stück)
mit Surimi, Avocado und Gurke ummantelt mit Aal
10,50 €
Philadelphia Roll (8 Stück)
mit Lachshaut, Avocado, Gurke und Frischkäse ummantelt mit Lachs
10,50 €
Rainbow Roll (8 Stück)
mit Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse, Thunfisch und Avocado ummantelt mit Lachs
10,50 €
Desserts
Chuoi Chien
gebackene Banane mit Honig, Kokosraspeln, Vanillesauce und Sesam
4,90 €
Dua Chien
gebackene Ananas mit Honig, Kokosraspeln, Vanillesauce und Sesam
